Пряность в виде сухих листьев с пряным ароматом и терпким горьковатым вкусом. Родина петрушки — восточное Средиземноморье. Листья петрушки — одна из самых распространенных пряностей во многих кухнях мира.
Применение в кулинарии
Петрушку широко используют при изготовлении мясных, рыбных и овощных консервов, кетчупов, соусов. Ее добавляют в овощные, рыбные и мясные блюда, в блюда из дичи, яиц и крупы. Наиболее удачны сочетания петрушки с картофелем, рисом, жареной птицей и говядиной. Ее кладут в бульоны, щи, борщи, супы, гуляши.
Вес:
5 г
Упаковка:
лам. бумага
Кол-во в коробке:
300 шт.
Срок хранения:
24 мес.