Перец красный молотый готовят из жгучего горького перца. В зависимости от сорта используемого овоща , специя может получаться разной, и ее острота может варьироваться от легкой до невыносимой. Исторической родиной овоща и подобной специи считаются тропики Америки.

Вкус и аромат

Обладает сильным пряным ароматом и жгучим вкусом.

Применение в кулинарии

Красный молотый перец — популярная специя, которая используется для приготовления разнообразных блюд. Лучше всего специя сочетается с мясом, так как она не только добавляет пикантности, а и способствует лучшему усвоению. Можно добавлять жгучий перец в первые и вторые блюда, а также к овощам. В некоторых странах красный молотый перец используется для приготовления оригинальных десертов. Специю кладут в маринады, соусы и многочисленные заправки, которые подходят к различным продуктам.

Вес: 
10,50 г
Упаковка: 
лам. бумага
Кол-во в коробке: 
300,75 шт.
Срок хранения: 
24 мес.