Пряность в виде высушенной коры коричного дерева (может быть молотой).

Вкус и аромат

Корица обладает нежным своеобразным ароматом и сладковатым, несколько жгучим вкусом.

Применение в кулинарии

Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам. Корицу используют при консервировании, особенно в маринадах.

Вес:
10 г
Упаковка:
лам. бумага
Кол-во в коробке:
300 шт.
Срок хранения:
24 мес.